Hotel/Restaurant Balkan
Thomas-Müntzer-Str. 5
99610 Sömmerda
**** bei Feierlichkeiten, Öffnungszeiten
nach Absprache, auch Mittagstisch ****
Liebe Gäste, wir bedauern es sehr, dass Ihr nicht, wie gewohnt, an Weihnachten
in unseren Restaurant Mittags essen könnt.
Deswegen haben wir uns gedacht, wir stellen 6 Mittag-Menü´s zusammen.
Diese könnt ihr bei uns per Mail, telefonisch oder persönlich bis zum
15.12.2020
bestellen.
Also wer keine Lust hat zu kochen oder es sich einfach nur gut gehen lassen will,
kontaktiert uns, wir würden uns sehr freuen, euch bei einen schönen und stressfreien Weihnachtsfest unterstützen zu können.
Liebe Grüße Euer Balkan-Team
Unser meist bestelltes und bekanntestes Gericht ist unser traditioneller Gänsebraten. Eine knusprige und leckere Kruste, eine Auswahl an Gemüse (Rot- und Rosenkohl), dazu Thüringer Klöße, lässt dieses Gericht zu einem wahren und leckeren Weihnachtstraum werden.
Vorspeise
Waldpilzsuppe
Hauptgericht
Entenbrust mit Thüringer Klößen Rot- und Rosenkohl
Dessert
Mouse au Chocolate auf Himbeeren und Vanillesauce
Vorspeise
Waldpilzsuppe
Hauptgericht
Wildgoulasch nach Art des Hauses Thüringer Klößen Rot- und Rosenkohl
Dessert Mouse au Chocolate auf Himbeeren und Vanillesauce
Vorspeise Schopska Salat
Hauptgericht
Filet-Medaillon auf Waldpilzsauce Broccoli mit Sauce Hollandaise Kroketten
Dessert
Mouse au Chocolate auf Himbeeren und Vanillesauce
Vorspeise Schopska Salat
Hauptgericht
feines Steak mit Würzfleich und Käse überbacken auf Champignonsauce Buttererbsen und Kroketten
Dessert
Mouse au Chocolate auf Himbeeren und Vanillesauce
Vorspeise Schopska Salat
Hauptgericht
Lachsfilet auf Kräuter-Sahne-Sauce Broccoli und Basmati-Reis
Dessert
Mouse au Chocolate auf Himbeeren und Vanillesauce
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